HotTop programable

2.560,00

Un tostadores de café doméstico con las prestaciones y características de un modelo profesional.

El diseño del tostador es muy similar al de un tostador de tambor utilizado para el tueste de café comercial. Esto lo convierte en la primera opción no solo para los tostadores domésticos ambiciosos, sino también para los tostadores profesionales que pueden modelar sus curvas de tueste con la aplicación Artisan  y luego las transfieren a los tostadores mas grandes.

Software gratuito descargable https://artisan-scope.org/

 


PLAZO DE ENTREGA 15-20 DÍAS.

Agotado

Gastos de envío sin cargo a partir de 60€ de compra. Exclusivo Península y Baleares.

HotTop programable

2.560,00

Un tostadores de café doméstico con las prestaciones y características de un modelo profesional.

El diseño del tostador es muy similar al de un tostador de tambor utilizado para el tueste de café comercial. Esto lo convierte en la primera opción no solo para los tostadores domésticos ambiciosos, sino también para los tostadores profesionales que pueden modelar sus curvas de tueste con la aplicación Artisan  y luego las transfieren a los tostadores mas grandes.

Software gratuito descargable https://artisan-scope.org/

 


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Agotado

Gastos de envío sin cargo a partir de 60€ de compra. Exclusivo Península y Baleares.

Información adicional

Las tostadoras Hottop ofrecen un tueste fácil y sin ningún tipo de instalación con un resultado verdaderamente profesional. Proporciona un control de tueste y flexibilidad sin igual para conseguir un resultado excelente.

Puede controlar el tostado directamente durante el proceso de tostado ajustando el suministro de temperatura y la ventilación usted mismo, ya sea directamente en la unidad o mediante el programa de software Artisan en la PC. Esto le brinda flexibilidad durante el tostado y le permite influir en la curva de inmediato. También puede controlar automáticamente el tostador mediante un control de PC o mediante la llamada función de alarma en Artisan directamente desde la PC.

Puede guardar las curvas de tostado en su PC utilizando el software Artisan y agregar información como el perfil de cata / sabor, así como notas sobre el tipo de frijol, la picadura, etc. Para los tostadores experimentados, se calculan y documentan en vivo parámetros importantes como la "Velocidad de subida" o el "Porcentaje de tiempo de desarrollo de tostado".

El tostador también le permite familiarizarse con el software Artisan, que muchos tostadores comerciales usan en los grandes tostadores. Incluso puede transferir las curvas que ha desarrollado a un "tostador de producción", que es rentable, ya que puede calcular la curva de tostado ideal con pequeñas cantidades.

Al igual que con todos los modelos Hottop, puede comenzar simplemente porque ya tiene un programa automático pre-almacenado en el tostador, que tuesta un café muy bueno: solo tiene que decidir cuándo quiere terminar el tostado (en otras palabras, qué tan ligero u oscuro quieres tu café).

 

 

Información técnica:

[list]
[item icon=»ok-sign»]Sistema de control automático. La programación se realiza antes de comenzar el tueste.[/item]
[item icon=»ok-sign»]Nueve posiciones de memoria para guardar los perfiles de asado. Panel de control con pantalla LCD. Muy fácil de editar, copiar y pegar los programas existentes[/item]
[item icon=»ok-sign»]Limitadas opciones de edición del programa una vez asado ha comenzado. Se pierde el control de la potencia del calentador.[/item]
[item icon=»ok-sign»]10 áreas de memoria, no volátiles para el almacenamiento y que permite al usuario nombrar cada uno de manera diferente con una designación de tres caracteres. Una vez que se guarda un perfil, una parte del mismo puede ser modificado en cualquier momento (excepto durante un asado), sin tener que volver a introducir todos los parámetros.[/item]
[item icon=»ok-sign»]Tambor de tueste y superficies exteriores de acero inoxidable.[/item]
[item icon=»ok-sign»]15 a 17 minutos para tostar un lote de 250 gramos (óptimo).[/item]
[item icon=»ok-sign»]Pulsador de emergencia. Hottop volcará los granos y se apagará la máquina automáticamente.[/item]
[item icon=»ok-sign»]Filtro reemplazables para ayudar a eliminar las partículas y disminuir la emisión de humo.[/item]

[item icon=»ok-sign»]Garantía de fábrica 1 año.[/item]

[item icon=»ok-sign»]Manual de usuario original en inglés traducido al castellano por Bean Green.[/item][/list]

 

Hottop Roaster KN-8828B-2K + incluye
2 termómetros (termopar Dual K), uno para la temperatura del frijol y otro para la temperatura ambiente
Control automático para tostadores menos experimentados y modo totalmente manual.
En modo automático, se establece la temperatura objetivo o el tiempo de tostado; la unidad hace el resto
En modo manual, el suministro de temperatura se establece en 100 pasos y la ventilación en 10 pasos automáticamente
Conexión y control USB, así como grabación del tostado en el software Artisan. Artisan es el software de tostado más popular y se puede descargar de forma gratuita.
El tostador es compatible con Artisan. Las curvas de tostado se pueden documentar fácilmente, pero el tostador también se puede controlar automáticamente mediante PID de Artisan.
Diferencias KN-8828B-2K + con el modelo predecesor KN-8828B-2K
Elemento calefactor más fuerte
Además de la temperatura ambiente, ahora también se mide la temperatura del grano. Ambos valores se muestran en la pantalla y en Artisan
El elemento calefactor se puede ajustar en 100 pasos (en comparación con 10 pasos en el modelo anterior)
La ventilación se puede ajustar en 10 pasos (en comparación con los cuatro pasos del modelo anterior)
Los ajustes se realizan con botones giratorios y, por lo tanto, se pueden cambiar muy rápidamente.
El temporizador se puede configurar como ascendente o descendente
La pantalla cambia de color, por ejemplo, al llegar a la primera grieta.
Características KN-8828B-2K +
100–300 gramos de capacidad (se recomiendan 250 gramos)
Ancho de banda para la temperatura objetivo: 80–220 ° C
Ancho de banda para el tiempo de tostado: 8–25 minutos (el tostado se puede detener manualmente en cualquier momento)
Memoria de programa en la unidad: se pueden almacenar 3 asados ​​en la unidad
Asado muy silencioso. Tanto el primer crack como el segundo crack se escuchan muy bien
Gran sistema de enfriamiento: esto es muy importante para el sabor del café.
Dos filtros para reducir el humo.
Una gran ventana para ver el proceso de tostado.
Tostado muy consistente y preciso
Especificaciones técnicas
Nombre del fabricante: Hottop KN-8828B-2K +
Dimensiones: altura, 35 cm; ancho, 50 cm; profundidad, 25 cm
Peso: 9kg.
220–240 voltios, 50/60 Hz
750 vatios
Volumen de suministro
Asador incl. controlar
Cable de conexión USB
Chaff collector (cajón)
Tapa de canalón de frijoles
Embudo para frijoles
Frijol de enfriamiento
Pantalla de guardia
1 filtro de repuesto trasero
Manual (inglés)
Software artesanal
Se puede descargar de forma gratuita: https://artisan-scope.org/

Perfiles de tostado para KN-8828B-2K +
En la sección de conocimiento encontrará perfiles de tostado para cada grano para que pueda comenzar a tostar en casa.

Seguridad y servicio
El tostador tiene certificación CE. Viene con una garantía de dos años y un servicio y soporte experimentado.