La diferencia principal entre el Flair PRO 2 y los modelos Classic, Neo y Signature de Flairs es el mayor diámetro del grupo. Capaz de elaborar un espresso doble, con una mejor control de la temperatura y una salida opcional en pico desmontable.
Respecto al modelo anterior PRO, Flair PRO 2 introduce cuatro actualizaciones clave:
Manómetro integrado para un perfil de presión mejorado, con un cabezal de acero inoxidable. Bandeja de goteo de dos piezas .
Control máximo de la extracción
Podrás encontrar el perfecto equilibrio de molienda y presión. Si has molido el café demasiado fino o la presión del tamper ha sido demasiada, con un poco de fuerza extra podrás conseguir el punto adecuado para tu bebida. Si mueles demasiado grueso o no apisonas lo suficientemente puede aflojar la presión y conseguir 25 segundos de extracción. Lo mas importante aprenderás a leer tu café y perfeccionarás tu técnica rápidamente.
La preinfusión es una característica que incorporan las máquinas de espresso de alta gama y la cafetera Flair te permite hacerlo! Solo comienza la extracción lentamente con una ligera presión los primeros 10-15 grados de la palanca, haz una pausa de unos segundos y completa la extracción como de costumbre.
El portafiltro sin fondo o naked te permitirá obtener lo mas auténtico del café pero también te permitirá ver tus fallos. Una cama poco uniforme creará canalizaciones y una extracción despareja. La salida en pico desmontable te permite un mejor control del flujo.
El mantenimiento en el Flair PRO 2 es mucho más fácil que en una máquina doméstica. En muchos casos, las extracciones deficientes y el café amargo o rancio son resultado de la suciedad acumulada, así de simple. Con Flair, tienes acceso directo a todas las partes del grupo de café, lo que facilita su limpieza sin necesidad de retrolavados ni descalcificadores.
Características
390,00€
Cafetera espresso Flair PRO 2 es el modelo mas avanzado de la cafetera Flair Espresso.
Elabora un espresso de 50-70 ml. de una sola vez. Resultados confiables y consistentes, indicación de presión en el manómetro.
Un café espresso auténtico y de calidad preparado artesanalmente con el máximo control.
100% manual, sin electricidad.
Consigue un espresso equilibrado, con auténtica crema de forma facil y práctica. La cafetera Flair se limpia completamente de manera muy sencilla en cualquier situación y está siempre como nueva.
Puedes llevarla cómodamente donde quieras en su propio estuche.
Sin existencias
Gastos de envío sin cargo a partir de 60€ de compra. Exclusivo Península y Baleares.
390,00€
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Elabora un espresso de 50-70 ml. de una sola vez. Resultados confiables y consistentes, indicación de presión en el manómetro.
Un café espresso auténtico y de calidad preparado artesanalmente con el máximo control.
100% manual, sin electricidad.
Consigue un espresso equilibrado, con auténtica crema de forma facil y práctica. La cafetera Flair se limpia completamente de manera muy sencilla en cualquier situación y está siempre como nueva.
Puedes llevarla cómodamente donde quieras en su propio estuche.
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Cafetera espresso Flair PRO 2 es el modelo mas avanzado de la cafetera Flair Espresso.
Elabora un espresso de 50-70 ml. de una sola vez. Resultados confiables y consistentes, indicación de presión en el manómetro.
Un café espresso auténtico y de calidad preparado artesanalmente con el máximo control.
100% manual, sin electricidad.
Consigue un espresso equilibrado, con auténtica crema de forma facil y práctica. La cafetera Flair se limpia completamente de manera muy sencilla en cualquier situación y está siempre como nueva.
Puedes llevarla cómodamente donde quieras en su propio estuche.
Sin existencias
