El FAST DISC 63 es un filtro de café circular de 63 mm fabricado con la tecnología SIBARIST FAST Specialty Coffee Filter adecuado para AeroPress y cafeteras Moka.
La tecnología FAST proporciona a la AeroPress u otro dispositivo de inmersión, una filtración de alta permeabilidad que ofrece un mayor flujo y una rápida extracción. La principal mejora es el control total sobre el flujo al prensar, lo que anima a explorar nuevas recetas y perfiles de molido (ultra fino) que hasta ahora estaban limitados, ofreciendo altas extracciones y una taza con cuerpo pero limpia al mismo tiempo, con la característica sensación sedosa en boca de la tecnología FAST.
El FAST DISC también se puede utilizar con la cafetera Moka Pot (3-6 tazas) para proporcionar tazas más limpias y libres de sedimentos, con un mejor rendimiento de los granos de café, extracciones uniformes, flujo mejorado y logrando una mayor extracción con perfiles de molienda similares.