Descripción
El sistema Toddy Cold Brew también es apto para preparar té caliente o sobre hielo.
En 1964, como graduado en ingeniería química de Cornell, Todd Simpson desarrolló y patentó un sistema de preparación en frío que crea una taza de café con un 67% MENOS DE ÁCIDO que el elaborado en caliente con métodos convencionales, ideal para estómagos sensibles.