Brewista báscula Smart III
Brewista báscula Smart III
Brewista
La báscula Brewista Smart III es más rápida, sólida y compacta que el popular modelo II.
El diseño minimalista con 5 cómodos modos puede utilizarse para la elaboración de café espresso o diferentes métodos de filtro.
La balanza cuenta con un revestimiento nano resistente al agua y medición a partir de 0,1 gramos.
Características:
- Tamaño (aprox.): 10,5 x 10,5 cm v 1,7 cm. Apta para la bandeja de espresso.
- Materiales: Resina ABS, acero inoxidable
- Rango de medición: 0.1 - 2,000 g
- Peso: Aprox. 163 g
- Revestimiento nano resistente al agua, pero no completamente impermeable.
- Fuente de alimentación: Batería recargable de iones de litio
- Incluye: cubierta protectora, almohadilla de silicona, cable USB (tipo C), manual de instrucciones.
La báscula es una elemento fundamental para la correcta preparación del café de especialidad en distintos sistemas de elaboración. El control de las variables permite extraer lo mejor de cada grano potenciando al máximo sus posibilidades.
La báscula Brewista está especialmente pensada para utilizar en la bandeja de la máquina de espresso pero es perfectamente apta y tiene modos indicados para Pour Over.
Cuenta con seis modos de preparación:
Auto 1: modo de café espresso totalmente automático. Cuando se coloca una taza en la báscula, el peso se tara y el temporizador comienza a contar automáticamente.
Auto 2: Modo espresso semiautomático. Cuando se coloca una taza en la báscula, el peso se tara pero el temporizador debe iniciarse manualmente. Cuando se retira una taza, el tiempo y el peso vuelven a cero.
Auto 3: Modo semiautomático alternativo para café espresso. Cuando se coloca una taza en la báscula, el peso se tara.
Auto 4: Modo espresso completamente automático alternativo. Cuando se coloca una taza en la báscula, el peso se tara. Cuando la báscula detecta las primeras gotas de espresso, el temporizador se pone en marcha automáticamente,
Hand 1: Pour Over automático. Cuando se coloca el recipiente sobre la báscula, el peso se tara. Cuando se añaden el café, el peso se tara transcurridos 3 segundos.
Hand 2: Pour Over manual. El temporizador y tara de la báscula se activan manualmente cuando es necesario.