Cafec Deep 27
Cafec Deep 27
Cafec
El Flower Dripper Deep 27 ha sido desarrollado por Cafec para conseguir una taza de café con la mejor posible extracción
El ángulo de 27 grados crea una capa filtrante suficiente y aunque se estreche el ángulo inferior, la velocidad de infusión no disminuirá. Esto se debe a que la altura de las costillas se modifica sutilmente hacia el orificio inferior. Esta altura ideal de las costillas mantiene una capa de aire adecuada entre el papel y el gotero hasta el final, y genera una presión osmótica firme dentro del gotero para preparar un café delicioso.
Características:
- Costillas "Flower" para evitar obstrucciones y gran abertura en la parte inferior para una extracción uniforme
- Tiempo de preparación de 2 a 4 minutos
- Fabricado en copoliéster Eastman Tritan™ de alta calidad
- Utiliza filtros Abaca Deep 27 de Cafec.
CAFEC es una marca japonesa original de Sanyo Sangyo. Fundada en 1973, fabrica utensilios de preparación de café centrados en los filtros de papel. Pioneros en la fabricación de filtros de papel en forma de cono en el mundo, cuentan con una amplia variedad de modelos de altísima calidad.
Información objetiva del producto
Datos clave de Cafec Deep 27
Dripper CAFEC Flower Deep 27 de una taza, con ángulo inferior de 27 grados y cuerpo de copoliéster Eastman Tritan. Está diseñado para crear una capa de café más profunda con una dosis individual.
Usos recomendados
- Para preparar una sola taza mediante vertido continuo en el centro.
- Para recetas que buscan una capa de filtración profunda con poca cantidad de café.
- Debe utilizarse con filtros CAFEC Deep 27 específicos.
Especificaciones
- Capacidad indicada
- 1 taza
- Ángulo inferior
- 27 grados
- Material
- Copoliéster Eastman Tritan
- BPA
- Sin BPA según CAFEC
- Estructura
- Costillas Flower y gran abertura inferior
- Filtro recomendado
- CAFEC Deep 27 específico
- Colores de esta ficha
- Transparente y negro
Comparación práctica
Frente a un dripper cónico de 60 grados, el ángulo de 27 grados crea una capa de café más profunda con una dosis individual.
CAFEC desaconseja doblar filtros cónicos de 60 grados: la geometría no coincide y puede causar contacto irregular.
Mantenimiento
- Enjuaga el dripper después de cada uso y evita estropajos abrasivos.
- Comprueba que las costillas y la salida estén libres de residuos; utiliza el filtro Deep 27 de la geometría correcta.
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