Kalita Wave dripper metálico #185

A diferencia de los drippers V60 o la cafetera Chemex, el filtro de papel descansa sobre un gotero de fondo plano con tres nervaduras y pequeños orificios, lo que significa que el café estará en contacto con el agua de una forma distinta.

La combinación del gotero con los filtros de la serie ´wave´, con un diseño exclusivo que reduce el contacto entre el espacio de elaboración y el propio gotero, crean una extracción única con exquisitos resultados.

Tiempo aproximado de elaboración: 4 minutos.

Kalita Wave dripper metálico capacidad: 3-4 tazas.

Fabricado en acero inoxidable, con cómoda asa que no transmite el calor.

Utiliza filtros de papel patentados por Kalita,  NO incluídos.

Kalita es una empresa japonesa que fabrica desde 1958 artículos de elaboración y servicio del café. Calidad y diseños originales que han trascendido fronteras.

El método Kalita Wave es una de las formas de elaboración de café elegida por  baristas en todo el mundo. Su perfil único, facilidad de elaboración y portabilidad lo convierten en uno de los favoritos. El fondo plano ralentiza el drenaje para favorecer una extracción equilibrada y consistente.

Su diseño atemporal encaja en cualquier barra o cocina, y se ha convertido en un ícono de la escena del café de especialidad.