253,00€ – 270,00€
El molino Comandante C40 Nitro es probablemente el mejor molino manual de café del mercado.
La versión MK4 mejora las versiones anteriores y la experiencia de molienda gracias a los materiales inteligentes, la nueva suspensión y el cristal de polímero irrompible que lo hace mas ligero y práctico para llevar siempre contigo. No encontrarás otro igual.
35 puntos de molienda, ajustable, apto para espresso.
Capacidad 40 gramos.
Fabricado en Alemania.
Gastos de envío sin cargo a partir de 60€ de compra. Exclusivo Península y Baleares.
253,00€ – 270,00€
El molino Comandante C40 Nitro es probablemente el mejor molino manual de café del mercado.
La versión MK4 mejora las versiones anteriores y la experiencia de molienda gracias a los materiales inteligentes, la nueva suspensión y el cristal de polímero irrompible que lo hace mas ligero y práctico para llevar siempre contigo. No encontrarás otro igual.
35 puntos de molienda, ajustable, apto para espresso.
Capacidad 40 gramos.
Fabricado en Alemania.
Gastos de envío sin cargo a partir de 60€ de compra. Exclusivo Península y Baleares.
Comandante se ha hecho un nombre entre los molinos manuales por la calidad inigualable de la molienda. La tercera generación del molino Comandante presenta un nuevo diseño de las muelas de mayor resistencia y precisión.
Puntos de molienda
La molienda ideal no sólo depende del método de elaboración sino también del café. Te indicamos unos puntos aproximados recomendados por el fabricante.
Para empezar coloca tu molino en el punto 0 que es con el molino cerrado.
Para comprobarlo sostén el molino horizontalmente. Cuando las muelas están abiertas, el mango girará y caerá a la posición de las 6 en punto. Mientras cierra gradualmente las muelas aprietas los puntos de molienda. Cero es la primera configuración disponible, la mas cerrada, donde el mango ya no cae (desde las 9 en punto, por ejemplo). Las muelas mantienen el mango sujeto (si aprieta aún más, va a hacer clic en -1, -2, etc., por así decirlo pero no hace falta hacer fuerza) . Siempre desde el punto cero se empieza a contar la apertura de las muelas y el número de clics para configurar la molienda.
Y estos son los clicks:
– 5–10 Clicks for Ibrik.
– 10–15 Clicks for Espresso.
– 15–20 Clicks Moka o italiana..
– 22–32 Clicks café filtrado, V60, Chemex, Kalita, Moccamaster etc.
– 25–30 Clicks cata y prensa francesa.
– 30–35 Clicks café de puchero
– Aeropress? Depende de tu receta ;)!