Simplify the Brewer
Simplify the Brewer
Simplify
Simplify the Brewer es un método minimalista que hace honor al principio de "menos es mas".
El diseño innovador de Simplify busca efectividad y claridad, minimizando el contacto entre el dispositivo y el filtro de papel, favoreciendo el caudal de agua.
Un gran orificio interior, seis puntos de sujeción y un espacio único de ventilación entre el dripper y la jarra, aceleran el flujo permitiendo una molienda mas fina con un correcto rendimiento de la extracción.
Características de Simplify the Brewer
- Diseño sencillo que minimiza el contacto del dripper con el papel para obtener una extracción rápida y eficiente.
- Gran orificio de 40mm. en la base con seis pequeños salientes donde se asienta el filtro de papel y alteran levemente su forma, impulsando el movimiento del agua dentro del gotero y favorece la extracción.
- Ventilación entre la cafetera y la jarra. Las tres patas crean una ventilación entre la cafetera y la jarra que permite que salga el aire y acelera el flujo.
- Estructura de doble pared. Simplify the Brewer mantiene la temperatura interior gracias a su exclusiva estructura de doble pared pseudo de la cafetera y el filtro de papel.
- El material elegido por el fabricante es Tritan™ de Eastman Chemical: un copoliéster transparente libre de BPA. Su baja conductividad térmica frente al vidrio o la cerámica ayuda a mantener una extracción más estable.
- Ultrarresistente y ligero. El Tritan™ ofrece buena resistencia al impacto y durabilidad. Según el fabricante, Simplify the Brewer pesa aproximadamente 60 g.
- Utiliza filtros de base plana, puedes encontrar en nuestra tienda los filtros FAST de Sibarist y Kalita #185,
Especificaciones
- Capacidad: Apto para 1 o 2 tazas.
- Material: Tritan™ (copoliéster sin BPA).
- Color: Transparente.
- Temperatura máxima de uso recomendada: 100 ℃ (212 °F).
- Fabricado en Japón por Bathtub Coffee.
Incluso los pequeños detalles contribuyen a obtener un café delicioso.
Receta recomendada:
- Coloque un filtro de papel en SIMPLIFY the Brewer y enjuague el filtro
- .Vierta agua en el centro de 15 g de café molido fino, ¡no es necesario hacer movimientos circulares!
- Continúe lentamente hasta completar 230 g de agua.
- Espere hasta que toda el agua haya pasado por el gotero.
¡Sirva y disfrute!
Pero como sistema de elaboración artesanal la mejor receta para cada café queda en manos del barista.
Te dejamos una receta diferente, muy original ;)
Información objetiva del producto
Datos clave de Simplify the Brewer
Dripper japonés de 1–2 tazas fabricado en TROGAMID CX sin BPA. Su gran abertura inferior de 40 mm y su estructura ventilada están diseñadas para favorecer un flujo rápido y reducir obstrucciones.
Usos recomendados
- Para café filtrado manual de una o dos tazas.
- Para recetas de vertido rápido con filtros de fondo plano.
- Compatible con filtros Kalita Wave 185, Sibarist y otros filtros planos de tamaño adecuado.
Especificaciones
- Capacidad de servicio
- 1–2 tazas
- Material
- TROGAMID CX sin BPA
- Abertura inferior
- 40 mm
- Soportes del filtro
- 6
- Peso aproximado
- 50 g
- Temperatura máxima indicada
- 100 °C
- Fabricación
- Japón
- Filtros compatibles
- Fondo plano; Kalita Wave 185 y Sibarist
Comparación práctica
La abertura de 40 mm y los seis soportes reducen el contacto del filtro con el cuerpo y favorecen un drenaje rápido.
A diferencia de un cono V60, está pensado para filtros de fondo plano.
Mantenimiento
- Enjuaga el dripper después de cada uso y evita estropajos abrasivos.
- No superes la temperatura máxima indicada de 100 °C y sigue las instrucciones del fabricante para limpieza y lavavajillas.
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